Questa vuole essere la prima nota dedicata a tutte quelle piante che ci possono essere utili per la nostra Salute cercando di eliminare se possibile medicinali da banco.
Oggi vorrei parlarvi della Acitosella in latino Oxalis acetosella,altri nomi comuni: Agretta, Trifoglio acetoso, Erba brusca,Pane degli Angeli.
Questa piante è una erbacea perenne d'altezza massima 12 cm,non ha un fusto ma un ceppo basale strisciante a scaglie carnose e pelosette. Le foglie,disposte alla base,hanno un lungo picciolo che si divide in tre foglioline verde tenuo a forma di cuore; si aprono e si richiudono a seconda delle condizioni atmosferiche o del momento della giornata,per ricevere la giusta quantità di luce. Ha fiori bianchi con veneture rosa o blu,5 corti sepali e 5 grandi petali. I frutti sono capsule ovali contenenti semi striati. Sono tipici dei boschi umidi e delle zone montane e submontane.
Si raccoglie l'intera pianta nei mesi di: APRILE - MAGGIO
Ha proprietà: diuretiche,depurative,rinfrescanti,antipiretiche e antiscorbutiche.
Si utilizza in cucina le foglie per insaporire le insalate; in fitoterapia come decotto,cataplasma.
Per disturbi gastrici e intestinali,dermatiti,febbre.
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